Name: Τάρτα ομελέτας με λαχανικά
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 αυγά; 4 tbsp γάλα; 4 tbsp βρώμη; 1 φρέσκο κρεμμύδι; 1 ντομάτα; 1 πιπεριά πράσινη; 1 πιπεριά κόκκινη; δυόσμος; ρίγανη; 2 tbsp ελαιόλαδο

Authorathenamavroeidakou

CategoryΣυνταγές για παιδιάDifficultyBeginner

Τάρτα ομελέτας με λαχανικά στο φούρνο, ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό, με βασικό υλικό το αυγό, που θα λατρέψουν τα παιδιά σας!!! (για 4 μερίδες)

Prep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins

ΥΛΙΚΑ

4 αυγά

4 tbsp γάλα

4 tbsp βρώμη

1 φρέσκο κρεμμύδι

1 ντομάτα

1 πιπεριά πράσινη

1 πιπεριά κόκκινη

δυόσμος

ρίγανη

2 tbsp ελαιόλαδο

ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.

Σπάμε τα αβγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός.

Προσθέτουμε το γάλα στο μπολ με τα αυγά και ανακατεύουμε.

Πλένουμε και κόβουμε τη ντομάτα, τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια και τα προσθέτουμε στο μπολ με τα αβγά.

Προσθέτουμε στο μπολ την βρώμη και ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός.

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι, το δυόσμο και τα προσθέτουμε στο μπολ μαζί με τη ρίγανη και το ελαιόλαδο.

Ανακατεύουμε και μεταφέρουμε το μείγμα σε αντικολλητικές ατομικές φόρμες.

Ψήνουμε στον φούρνο για 10-15 λεπτά μέχρι να σφίξει η ομελέτα και να πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα.

Αφαιρούμε τις φόρμες από τον φούρνο και σερβίρουμε με φέτες αβοκάντο.

Ingredients