Authorathenamavroeidakou 
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για νόστιμες και τραγανές τυροκροκέτες! ( για 15 μερίδες)
ΥΛΙΚΑ
150 g φέτα θρυμματισμένη
100 g mix τυριών γραβιέρα, γκούντα
1 αυγό
1 fl oz αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, έξτρα για το πασπάλισμα
δυόσμο, ψιλοκομμένο
πιπέρι
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
1
Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Γεμίζουμε με ηλιέλαιο 2 εκ. βάθος και αφήνουμε να ζεσταθεί καλά.
2
Σε ένα μπολ βάζουμε τη φέτα, το mix τυριών , το αυγό, το αλεύρι, πιπέρι και τον δυόσμο.
3
Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα σφιχτό μείγμα.
4
Πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια και τα περνάμε από το αλεύρι.
5
Βάζουμε στο τηγάνι για 1-2 λεπτά μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
Ingredients
ΥΛΙΚΑ
150 g φέτα θρυμματισμένη
100 g mix τυριών γραβιέρα, γκούντα
1 αυγό
1 fl oz αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, έξτρα για το πασπάλισμα
δυόσμο, ψιλοκομμένο
πιπέρι
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα