Αγαπημένα τραγανά και με υπέροχη γεύση κρουτόν που αν τα φτιάξετε και δοκιμάσετε… δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε. Δοκιμάστε αυτή την γρήγορη και εύκολη συνταγή και θα με θυμηθείτε!
Για την συνταγή θα χρειαστούμε:
- 8 μεγάλες φέτες ψωμί χωρίς γλουτένη
- 100γρ. ελαιόλαδο
- 4 σκελίδες σκόρδο
- αλάτι
- πιπέρι
Θα ακολουθήσετε τα εξής βήματα:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα.
- Κόβουμε με ένα ίσιο μαχαίρι, τις φέτες ψωμιού σε μικρά κυβάκια.
- Σε ένα μπρίκι βάζουμε το ελαιόλαδο και τις σκελίδες σκόρδο.
- Τοποθετούμε το μπρίκι σε χαμηλή φωτιά και το αφήνουμε για 10 λεπτά, ίσα- ίσα να βράζει. Δεν θέλουμε να καεί το λάδι και οι σκελίδες.
- Σε ένα αντικολλητικό ταψί τοποθετούμε τα κυβάκια ψωμιού, το λάδι αφού πρώτα έχουμε αφαιρέσει τις σκελίδες, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε με το χέρι μας.
- Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα.
- Καθώς ψήνουμε ανακατεύουμε με ένα κουτάλι τα κρουτόν για να γίνουν τραγανά και να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.
- Όταν είναι έτοιμα αφαιρούμε από τον φούρνο και τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο.
- Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 15 λεπτά μέχρι να τα χρησιμοποιήσουμε διαφορετικά αν είναι ζεστά θα πανιάσουν.