Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα γλυκό σνακ που σερβίρεται και ως αλμυρό!!! (για 3 μερίδες)
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη κα τη βανίλια. Βουτάμε στο μείγμα τις φέτες ψωμιού. Δεν τις αφήνουμε να μουλιάσουν.
Σε μέτρια φωτιά τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με το βούτυρο και το ηλιέλαιο.
Μόλις κάψει προσθέτουμε τις φέτες ψωμί και τις αφήνουμε να πάρουν χρυσαφί χρώμα για 2 λεπτά από τη κάθε πλευρά.
Μόλις είναι έτοιμες τις βάζουμε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Προσθέτουμε σμέουρα και μέλι και σερβίρουμε. Μπορούμε, επίσης, να το σερβίρουμε με τυρί.
0 servings